Portal Correio do Agreste - A serviço do povo!

Picadinho de fraldinha com pão torrado

Uma receita prática para o dia-a-dia
Picadinho de fraldinha com pão torrado
Picadinho de fraldinha com pão torrado

OUVIR NOTÍCIA

Serve: 4 pessoas 
Tempo de preparo: 40 minutos 
Grau de dificuldade: Intermediário 

Corte: Fraldinha 

Cortes alternativos: Coração da Alcatra, Contrafilé

Ingredientes
800 g de fraldinha cortada em cubos médios
Sal e pimenta a gosto
3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola grande cortada em cubos médios
4 fatias de pão de forma cortadas em cubos do tamanho da carne 2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de páprica picante
1 colher (chá) de açafrão
1⁄2 xícara (chá) de nozes pecan picadas grosseiramente 1 xícara (chá) de cebolinha picada

Modo de Preparo
Temperar a carne com o sal e a pimenta.
Em uma frigideira grande, aquecer o azeite e dourar a cebola e a carne juntas.
Retirar a carne e reservar.
Na mesma frigideira sem lavar, derreter a manteiga com a páprica e o açafrão.
Unte os cubos de pão e deixe tostar.
Misture a carne, as nozes e a cebolinha.
Sirva em seguida.

Fonte

academiadacarnefriboi

Comentários

Quer mais artigos e as newsletters editoriais no seu e-mail?

Receba as notícias do dia e os alertas de última hora.
[CARREGANDO...]

Confira mais Notícias

Esportes
Última rodada da fase classificatória da Série C
Última rodada da fase classificatória da Série C
VISUALIZAR
Esportes
Ministério Público entra com Ação contra Figueirense e investidores
Ministério Público entra com Ação contra Figueirense e investidores
VISUALIZAR
Rio Grande do Norte
Fim de semana reserva alerta de ventos de até 60 km/h em todo o litoral do RN
Fim de semana reserva alerta de ventos de até 60 km/h em todo o litoral do RN
VISUALIZAR
BRASIL
Panelaços explodem pelo País contra Bolsonaro e a devastação da Amazônia
Panelaços explodem pelo País contra Bolsonaro e a devastação da Amazônia
VISUALIZAR
Cidades
Trio se esconde perto de semáforo e toma carro de assalto em Mipibu
Trio se esconde perto de semáforo e toma carro de assalto em Mipibu
VISUALIZAR
Receitas
Culinária Potiguar é destaque durante Semana de Gastronomia em Brasília
Culinária Potiguar é destaque durante Semana de Gastronomia em Brasília
VISUALIZAR
Fale com a redação!

Envie sua mensagem, estaremos respondendo assim que possível ; )