A praia de Maracajaú, no litoral Norte do Rio Grande do Norte, oferece paisagens paradisíacas e belezas naturais durante todo o ano bem perto da capital Natal, distante cerca de 60 quilômetros. E lá também está uma culinária bem típica do litoral.
Uma dessas delícias é o Camarão à Maracajaú, um prato que aproveita um dos principais alimentos da região com um toque especial. A receita foi destaque do Sabores do Nordeste deste sábado (23).
A deliciosa receita pode ser encontrado no restaurante Anéis de Maracajaú, na beira da praia de Maracajaú, para desfrutar o sabor e as belezas do litoral.
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Camarão à Maracajaú — Foto: Divulgação
Veja como fazer a receita
Ingredientes
400 g de camarão
2 colheres de manteiga da terra
1 dente de alho ralado
sal
pimenta ralada
Como preparar
O primeiro passo é temperar o camarão, colocando 2 colheres de manteiga da terra, um dente de alho ralado, sal e pimenta ralada. Em seguida, reserva por um tempo antes de levar ao fogo.
Depois de pegar mais o tempero, o camarão é finalizado na churrasqueira. Ele é grelhado por cerca de cinco minutos e depois pode ser servido.
O prato pode ser servido com salada (com tomates, cenoura, alface e cebola) e batata.
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Maracajaú é uma praia no litoral Norte do RN, na cidade de Maxaranguape — Foto: Divulgação
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Restaurante Anéis de Maracajaú fica de frente pra praia — Foto: Divulgação
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