O consumo diário de azeite, uma gordura rica em ácidos gordos mono insaturados e vitaminas lipossolúveis, pode reduzir o risco de câncer e de doenças cardíacas, sugere um estudo aprofundado, publicado no Journal of the American College of Cardiology.
Segundo os pesquisadores, que analisou os hábitos alimentares de 90 mil pessoas durante 28 anos, os voluntários que ingeriam meia colher de sopa de azeite por dia apresentavam menos 19% de hipóteses de vir a morrer devido a doenças cardíacas e 17% menos probabilidades de ter câncer.
Em comparação às pessoas que nunca ou raramente consumiam azeite, quem o fazia apresentava 18% menos hipóteses de morrer de doenças respiratórias, bem como 29% menos risco de morrer de doenças neurodegenerativas, como o Alzheimer.
"Os médicos deveriam aconselhar os pacientes a substituir certas gorduras, tais como a margarina e a manteiga, por azeite para melhorar a sua saúde", defende Marta Guasch-Ferré, principal autora do estudo, citada pelo The Sun.
A super (e deliciosa) bebida que ajuda a prevenir gripes e constipações
São vários os alimentos que, pela sua composição nutricional, nos ajudam a reforçar o sistema imunológico, uma espécie de 'escudo' que protege o nosso organismo de agressões. É o caso do gengibre, que pode ser muito útil, uma vez que possui gingerol, uma substância com efeitos benéficos, sendo antioxidante e anti-inflamatório.
Com isso em mente, o portal Guia da Cozinha ensina-o a preparar um suco 'detox' de gengibre - e não só - que pode ser um complemento à sua alimentação. Veja abaixo a receita.
Ingredientes:
Suco de ½ limão
Raspas de gengibre a gosto
1 folha de couve pequena
1 maçã
Modo de preparação:
1- Comece batendo a maçã sem as sementes no liquidificador, com o suco de limão e a folha de couve.
2- Acrescente um pouco de água até obter uma mistura homogênea.
3- Sirva com raspas de gengibre a gosto.
Do Noticias ao Minuto
Correio do Agreste