Foi iniciada a 17ª edição do Festival Brasil Sabor, evento promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) em todo o país, com temática específica para cada estado. No RN, cerca de 40 estabelecimentos estão participando e são desafiados a criar um novo prato a partir do tema escolhido. O tema do festival para o estado é “Cores e sabores do nosso Seridó”, ou seja, os estabelecimentos envolvidos devem oferecer pratos que tenham os ingredientes mais conhecidos dessa região.
O festival é realizado em formato híbrido, ou seja, os clientes poderão experimentar os pratos nos restaurantes ou em casa, por um valor promocional durante o período do evento. Todos os pratos do evento gastronômico serão vendidos aos preços de R$29, R$39 ou R$49, variando de um estabelecimento para o outro.
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“O festival tem o apoio do Sistema Fecomércio RN, por meio do Senac, e por isso começamos a edição desse ano no Hotel-Escola Barreira Roxa, local que forma profissionais de gastronomia e que é referência nesse segmento”, disse o coordenador do Brasil Sabor, Artur Fontes. O festival foi lançado no dia 18/05, e seguirá até 04 de junho. Para saber quais os bares e restaurantes participantes em Natal, consultar o site brasilsabor.com.br.
FONTE/CRÉDITOS: Tribuna do Norte
Correio do Agreste