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Sabado, 15 de Junho de 2024
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Como cultivar hortelã em casa – e quais seus benefícios para a saúde

Saiba a maneira correta de plantar e regar a hortaliça. Spoiler: é bem fácil!

Viver Bem, Saúde Natural
Por Viver Bem, Saúde Natural
Como cultivar hortelã em casa – e quais seus benefícios para a saúde
Hortelã já pode ser colhida em cerca de 2 meses (Foto: Getty Images)
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Fácil de plantar e cultivar, a hortelã não exige muito espaço, cresce rápido e ainda faz bem para a saúde, sendo um poderoso anti-inflamatório, analgésico, antisséptico, digestivo, anestésico e expectorante. Depois dessa lista de benefícios, com certeza, você vai querer ter a espécie sempre por perto. Não sabe por onde começar? A analista na área de transferência de tecnologia da Embrapa Hortaliças, Lenita Haber, ensina o passo a passo:

Como cultivar hortelã

Como cultivar hortelã em casa - e seus benefícios para a saúde (Foto: Getty Images)

É possível pegar um ramo com alguém que já cultiva a hortelã ou plantar a que se compra no supermercado. É importante, no entanto, ficar atento ao tamanho do galho: é preciso que tenha de três a quatro "nós", que são as gemas de crescimento, com as folhas em pares, e cerca de 20 centímetros de altura.

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"Coloque na água antes, trocando-a a cada dois dias até enraizar. Em seguida, faça o plantio", aconselha a especialista, e explica o motivo de não ser recomendado deixá-la apenas na água. "Ela vai se desenvolver também, mas a água da torneira ou filtrada não tem os nutrientes suficientes. Então, para o cultivo em casa, recomendamos o uso da terra, que pode ser adubada com substrato vendido em lojas de jardinagem ou supermercados".

Como cultivar hortelã em casa - e seus benefícios para a saúde (Foto: Getty Images)

Onde plantar hortelã

Como cultivar hortelã em casa - e seus benefícios para a saúde (Foto: Getty Images)

O tamanho do vaso também é importante. "Um recipiente com 35 centímetros de altura por 30 cm de diâmetro vai proporcionar um bom desenvolvimento. Quanto maior o vaso, mais se desenvolve. A hortelã pode ser plantada com outra espécie que não demande muito espaço, como salsinha, cebolinha ou coentro, que são mais altas e não dependem tanto do desenvolvimento das raízes", diz Lenita.

Posicione a espécie em um local bem iluminado. "Ela é bem exigente no quesito luz e precisa de pelo menos quatro a cinco horas de sol por dia. De preferência no período da manhã".

Como regar e cuidar da hortelã

Como cultivar hortelã em casa - e seus benefícios para a saúde (Foto: Getty Images)

Primeiro é preciso identificar a capacidade de absorção do solo. "Em um vaso de 35 x 30 cm, coloque 200 ml de água. Na sequência, vá acrescentando de 100 em 100 ml. Quando começar a escorrer, saberemos quanto cabe. No segundo dia, adicione mais 50 ml. Se escorrer, não foi consumido pela planta nem evaporado".

Definida a quantidade de água, o ideal é regar com frequência, mas sem encharcar o solo. "Se cabem 500 ml, a cada dois ou três dias, coloque metade disso. Quanto mais velha a planta, mais água ela consome", conta a analista da Embrapa – a entidade oferece um curso online com o passo a passo do plantio de plantas aromáticas.

Já posso colher a hortelã?

Como cultivar hortelã em casa - e seus benefícios para a saúde (Foto: Getty Images)

Dependendo do tamanho da muda, em um mês e meio a dois meses, dá para colher as primeiras folhas. "A gente vai colhendo e ela vai rebrotando. Podemos retirar só as folhas ou, se cortar o ramo, depois de um tempo vai nascer outro". Para garantir vida longa à espécie, de tempos em tempos é recomendado usar esterco curtido na adubação.

"Se ficar muito tempo sem colher, ela vai chegar no período em que vai morrer. Mas, tirando ramos e folhas secas e fazendo renovação parcial da terra, a hortelã pode viver por tempo indeterminado", afirma Lenita.

Quais os benefícios da hortelã para a saúde?

Como cultivar hortelã em casa - e seus benefícios para a saúde (Foto: Getty Images)

Um estudo do Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação (Nepa) da Universidade de Campinas (Unicamp) aponta que a planta é rica em vitamina C, vitamina B e vitamina D, além de minerais como magnésio, ferro, sódio e potássio.

O chá feito a partir da folhas da hortaliça ajuda na digestão, servindo também para quem sofre de prisão de ventre, segundo a pesquisa. As folhas podem ser misturadas com frutas, legumes e verduras em sucos detox, promovendo uma limpeza no organismo.

FONTE/CRÉDITOS: casavogue
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