Os tacos mexicanos de frango frito crocante com queijo derretido são uma festa de sabores e texturas que encantam paladares. O segredo começa com tiras de frango cuidadosamente empanadas, criando uma crosta dourada e crocante. Dentro das tortillas de milho ou trigo, o frango é a estrela, acompanhado pelo queijo cheddar derretido, criando uma indulgência irresistível. O frescor da alface, a acidez do tomate e a mordida da cebola roxa equilibram a riqueza do prato. O creme de leite com suco de limão e a salsa adicionam um toque refrescante. Cada mordida é uma explosão de sabor, uma homenagem à autêntica culinária mexicana.
TACOS MEXICANOS
Fazer tacos mexicanos de frango frito crocante com queijo derretido é uma deliciosa opção para uma refeição cheia de sabor. Aqui está uma receita simples:
Frango Frito:
- 2 peitos de frango, cortados em tiras finas
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos batidos
- 1 xícara de panko (farinha de rosca japonesa)
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo de cozinha para fritar
Para o Recheio:
- 1 xícara de queijo cheddar ralado
- 1 xícara de alface picada
- 1 tomate picado
- 1/2 cebola roxa picada
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de salsa picada
- Suco de 1 limão
- Tortillas de milho ou trigo
MODO DE PREPARO
Preparação do Frango Frito:
- Tempere primeiramente as tiras de frango com sal e pimenta.
- Passe cada tira de frango na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por último, na farinha panko. Certifique-se de que o frango esteja bem revestido.
- Aqueça óleo em uma frigideira funda a cerca de 180°C.
- E então, frite as tiras de frango em lotes até que fiquem douradas e crocantes, cerca de 3-4 minutos de cada lado. Retire e escorra em papel-toalha.
Montagem dos Tacos:
- Em cada tortilla, coloque algumas tiras de frango frito.
- Polvilhe com queijo cheddar ralado enquanto o frango ainda está quente para que o queijo derreta.
- Adicione alface, tomate e cebola picados.
- Misture o creme de leite com suco de limão e regue os tacos.
- Finalize com salsa picada para dar um toque de frescor.
- Por fim, dobre as tortillas ao meio para formar os tacos.
Sirva imediatamente e aproveite seus deliciosos tacos mexicanos de frango frito crocante com queijo derretido. Você também pode personalizar os ingredientes de recheio de acordo com suas preferências, como guacamole, pimentões, ou até mesmo molho picante, para uma experiência de sabor única.
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